Un jardinage en harmonie avec les saisons
Le succès en permaculture repose sur notre capacité à observer et à respecter les cycles naturels. Notre calendrier des saisons, spécialement conçu pour le climat français, vous guide mois par mois dans les tâches essentielles à réaliser dans votre jardin.
Contrairement aux calendriers conventionnels, notre approche intègre :
- Les spécificités climatiques des différentes régions françaises
- L'influence des cycles lunaires sur la croissance des plantes
- L'adaptation aux variations climatiques récentes
- Les associations de cultures saisonnières optimales
"Le jardinier qui travaille en accord avec la nature ne lutte pas contre le temps, mais danse avec lui."
— Claude Bourguignon, microbiologiste des sols français
Le cycle annuel du jardinier permaculteur
Hiver (Décembre - Février)
L'hiver est une période de repos apparent, mais essentielle pour la préparation de la saison à venir. C'est le moment de la planification et de la régénération.
Planification
- Dessiner le plan de votre jardin pour la saison à venir
- Établir votre calendrier de semis et de plantations
- Commander vos semences de variétés anciennes
Protection
- Appliquer un paillage épais sur les planches de culture
- Protéger les plantes vivaces sensibles au gel
- Installer des voiles d'hivernage sur les cultures maintenues
Préparation
- Entretenir et réparer vos outils
- Préparer vos structures de culture (serres, châssis)
- Démarrer les premiers semis en intérieur (fin février)
Récoltes possibles
- Choux d'hiver (Kale, Bruxelles)
- Poireaux résistants au gel
- Mâche, épinards et autres verdures d'hiver
Printemps (Mars - Mai)
Le printemps est la saison du renouveau, où l'activité s'intensifie dans le jardin. C'est le moment des semis et des plantations, avec un rythme qui s'accélère à mesure que les températures augmentent.
Préparation du sol
- Évaluer l'état du sol après l'hiver
- Ajouter du compost mûr en surface
- Créer de nouvelles planches permanentes si besoin
Semis et plantations
- Semer les premières cultures de plein champ (radis, petits pois)
- Planter les pommes de terre précoces
- Transplanter progressivement les semis démarrés en intérieur
Gestion de l'eau
- Installer ou vérifier vos systèmes d'irrigation
- Mettre en place des récupérateurs d'eau de pluie
- Créer des cuvettes d'arrosage autour des nouvelles plantations
Biodiversité
- Installer des habitats pour les pollinisateurs
- Semer des engrais verts dans les espaces non cultivés
- Planter des fleurs compagnes attractives pour les auxiliaires
Été (Juin - Août)
L'été est la période d'abondance et de croissance maximale, mais aussi de défis liés à la chaleur et à la sécheresse, particulièrement dans le contexte climatique actuel de la France.
Gestion de l'eau
- Arroser tôt le matin ou tard le soir pour limiter l'évaporation
- Maintenir un paillage épais pour conserver l'humidité
- Pratiquer l'arrosage ciblé à la base des plantes
Entretien des cultures
- Tuteurer les plantes hautes (tomates, haricots grimpants)
- Tailler les gourmands des tomates
- Maintenir une vigilance contre les ravageurs et maladies
Récoltes
- Récolter régulièrement pour stimuler la production
- Transformer et conserver les surplus (séchage, conserves)
- Récolter les semences des variétés précoces
Plantations de succession
- Semer les cultures d'automne/hiver (choux, poireaux)
- Préparer les planches libérées pour les cultures tardives
- Semer des engrais verts à cycle court entre les cultures
Automne (Septembre - Novembre)
L'automne est une saison charnière, entre dernières récoltes et préparation pour l'hiver. C'est le moment crucial pour régénérer le sol et préparer la fertilité future.
Récoltes finales
- Récolter et stocker les légumes-racines (carottes, betteraves)
- Cueillir les derniers fruits et légumes avant les gelées
- Récolter et conserver les graines pour l'année suivante
Régénération du sol
- Épandre du compost mûr sur les zones libérées
- Semer des engrais verts d'automne (seigle, vesce)
- Pratiquer le paillage hivernal avec feuilles mortes et BRF
Plantations
- Planter l'ail, l'oignon et l'échalote d'hiver
- Mettre en place les légumes d'hiver sous protection
- Planter les arbres fruitiers et arbustes à petits fruits
Préparation pour l'hiver
- Protéger les cultures sensibles (artichauts, vivaces)
- Nettoyer et ranger les tuteurs et supports
- Préparer les châssis et tunnels pour les cultures d'hiver
Le calendrier lunaire en permaculture
Bien que scientifiquement débattue, l'influence lunaire sur les cultures fait partie des pratiques traditionnelles françaises depuis des générations. De nombreux jardiniers expérimentés synchronisent leurs travaux avec les phases lunaires et obtiennent des résultats remarquables.
Notre approche intègre ces connaissances ancestrales tout en restant pragmatique :
Nouvelle lune
Favorable aux semis de plantes à feuilles (salades, épinards, choux)
Premier quartier
Propice aux plantes à fruits et graines (tomates, haricots, céréales)
Pleine lune
Idéale pour les récoltes et plantations de plantes à racines (carottes, navets)
Dernier quartier
Parfaite pour les travaux du sol et le compostage
Ressources à télécharger
Pour vous accompagner tout au long de l'année, nous avons préparé des ressources pratiques adaptées aux différentes régions françaises.
Calendrier de semis détaillé 2026
Un calendrier complet avec dates de semis, plantation et récolte pour plus de 50 légumes, adapté aux différentes régions françaises.
Consulter en ligneCheck-list saisonnière
Une liste pratique des tâches à effectuer mois par mois pour maintenir votre jardin en permaculture en parfait état tout au long de l'année.
Consulter en ligneGuide des associations de plantes
Un guide détaillé des meilleures associations de plantes pour chaque saison, incluant les plantes compagnes pour repousser les nuisibles naturellement.
Consulter en ligne